Cá rửa sơ qua nước muối loãng, ướp với chút hạt nêm
- Sơ chế nguyên liệu.
- Dùng chanh vắt nước vào chén + muối + đường + bột ngọt
- Phi thơm chút tỏi rồi cho nước vào nấu sôi, cho cá vào nấu chín + hỗn hợp gia vị, nếm vừa miệng.
- Cho tiếp nguyên liệu, đợi nước sôi nếm lại lần cuối rồi tắt bếp.
- Nêm gia vị rau thơm.
No comments:
Post a Comment